Биодинамично земеделие – философският начин на промяна

Преди 50 години германката Мария Тун започва наблюдения върху въздействието на звездните констелации в момента на сеене и обработка на почвата. Тя забелязва, че силите, които идват от Луната, преминавайки през 12-те зодиакални съзвездия в зависимост от това пред кое съзвездие се намира тя, стимулират растежа на различните органи на растението, а именно на корен, лист, цвят или семена, а определени констелации като лунни и слънчеви затъмнения са неблагоприятни за растежа на растенията. На базата на своя опит тя съставя календар, който показва на земеделските стопани кога и как да засаждат и прибират своята продукция, за да получат най-добра реколта. Сред най-ревностните привърженици на тази система за биодинамично земеделие са бившите начални учители от Бачково Мария и Димитър Стоянови.

Златото на фермера

Чиста земя

Практиката показва, че няма друга човешка дейност, която така да щади земята, както биоземеделието. Голяма част от болестите, особено сред младото поколение, се дължат на нечистата, на отровената храна. В динамичните биостопанства не се говори за количество, за добив от декар, за големина на плода. Ако се тръгне с комерсиална цел, няма да бъдат постигнати добри резултати. Трябва да се приеме философията, че човек е част от природата и трябва да се пригоди, а не да властва над растителните и животинските видове, да живее по нейните закони. Това ние със съпругата ми вече сме го разбрали. Животът е в качествената храна, в чистата земя, в чистата вода, в чистия въздух, а биоземеделието се съобразява с това. То запазва и умножава биоразнообразието. На тези три декара, които ние обработваме, 65 вида растения живеят задружно, заедно. Има една наука, алелопатия (растение помага на растение). Наскоро открих подобна литература за отглеждане на лози. Един австрийски лозар – Линдс Мозер, проучил 165 вида растения, диви и културни, и как те могат да живеят в близост до неговото лозе. И открил, че голяма част от тях са полезни, подпомагат, увеличават добива, предпазват се взаимно от измръзване, а други нанасят вреди, потискат развитието на лозата и така тя остава без никакви защитни сили. Ние обработваме земята на лехи, за да не се стъпва там, където е засадено растението. Професор Фокин е открил тази система. Имаме опит и при съчетаното отглеждане на моркови с лук и ягоди и на моркови с чесън и ягоди. Резултатът е забележителен. Между редовете на ягодите се сади лук или чесън. Така растенията взаимно се защитават, предпазват се от вредители. Така нашата намеса е минимална, а добавянето на химически препарати за растителна защита – излишно. В миналото ябълковите насаждения се пръскаха от 17 до 25 пъти годишно. А това е отрова, която се натрупва и в земята, и в дърветата, и в листата, и в плодовете. Каквото и да се говори, не може да се докаже, че тези вещества с времето се разграждат.

Анализирай това!

За да бъде регистрирана една ферма като биологична, има двегодишен период на конверсия. Анализират се земята, листата, плодовете. Ако фермата отговаря на изискванията, получава сертификат. Човек трябва да свикне с този начин на живот. Да не криволичи, да не се опитва да скрие истината, да излъже. Има и още нещо много важно, което е свързано с Космоса. Прилагането на космическите ритми при работата в градината. Има един термин, т. нар. точно време. Идеята е да се намери точното време за работа в градината, което да съвпадне с космическите ритми. Доказано е, че импулсите от Космоса не идват директно до Земята. Те стигат до Луната и тя ги препраща. На кореноплодните растения влияят земните съзвездия, на листните – водните, на плодните – огнените, а на цветните – въздушните. В периода, когато Луната се намира пред съзвездието, което излъчва импулс, който подпомага, стимулира развитието на растението, тогава трябва да се работи в този участък. Началото на тази наука е поставено в селскостопанския курс на Рудолф Щайнер. Там той говори за борбата с вредителите и казва, че това не са плевели, а съпътстващи растения, защото в природата нищо не е създадено случайно. И те пречат тогава, когато започнат да надделяват над останалите, да ги подтискат. И има начини за борба с тях, без химически препарати. Трябва да се променят подходът, начинът на мислене.

Димитър Стоянов (чичо Митко) на форум Храна 2010 from горичка on Vimeo.